Ну и сколько можно ...

 
Блоги
offline
691   5   0   0

До свидания, .. хозяюшка! )))

метки: настоящее, кухня
Не хочу больше быть .. типа хозяюшкой (слово то какое .. дурацкое) 00039.gif
Все валится из рук .. вчера разбила тарелку и загнала кусочек стекла в ладошку ((( вообще не знаю чем это кончится. Вчера рука опухла, но за ночь опухоль спала и только немножко болит и припухло возле прокола. покраснело чуть чуть.
А вот сегодня ..полоснула ножом по пальцам ((( ппц .. снесла ногти и подушечки на 2 (((( пролила перекисью и забинтовала .. нафиг .. не хочу больше учиться готовить 00039.gif Лучше буду показывать свои умения в другой области 00005.gif

Читать все комментарии (5)

0
ответить
Блоги
offline
893   17   0   0

Что люди с ними делают?

метки: кухня
Маме недавно привезли коробку шикарных груш. Ну поели мы их немного .. ну компотик я сварила, а дальше что? Они очень сладкие и мягкие.. просто сахарные. Долго лежать не смогут ((( Надо что-то с ними делать. Может у кого есть какой-то рецепт грушевого пирога, например. Только не очень сложный, потому что я практически не умею готовить (((

Читать все комментарии (17)

0
ответить
Блоги
offline
604   10   0   0

1 раунд: Я vs ОЛАДЬИ

метки: кухня, мои фотографии
После моего боя и трагического поражения с сырниками, я долго не решалась подойти с чем-то "страшно-мучным" к плите ))) Но взяла себя в руки и решилась вызвать на поединок оладьи ))) Они мне не отказали и подсунули кучу рецептов 00039.gif
Рецепт:
QUOTE
Итак, чтобы приготовить оладьи на дрожжах, берем:
1. Миску, наливаем в нее теплое молоко (молоко можно при скромных возможностях разбавить 50 на 50 кипяченой водой). Добавляем сахар, соль, немного растительного масла (1-2 ст.ложки). Все перемешиваем. Кладем сухие дрожжи и даем им набухнуть (не перемешивать минут 5).
2. Добавляем муку. Сначала немного - 1/2 объема. Размешиваем и даем подойти минут пятнадцать (в теплом месте). Когда тесто "забродило" (прошло 15 минут) - добавляем оставшуюся муку и яйца (если нет - обходимся без яиц). Все хорошенько перемешиваем, затем накрываем тесто сухим чистым полотенцем и ставим в теплое место (без сквозняков) минут на 40-час. Некоторые хозяйки ждут до двух часов. Я не вижу такой необходимости. Если дрожжи качественные - тесто подойдет и за час. Емкость (миска) должна быть "с запасом" (тесто увеличится в объеме почти в два раза). После того, как тесто подошло (увеличилось в объеме и появились характерные "пузырьки" на его поверхности) - не нужно больше тесто перемешивать.
3. Ложкой смоченной в воде набираем тесто и выкладываем на хорошо разогретую (и смазанную растительным маслом) сковороду. Жарим на среднем огне. Оладушки жарятся очень быстро - смотрите, что бы не пригорели.

Ингредиенты:
QUOTE
2 стакана молока, 2,5 - 3 стакана муки, 2 яйца, 1-2 ст.ложки сахара, 1/4 ч. ложки соли, дрожжи сухие (чайная ложка) или обычные (грамм 25-30). Рафинированное масло для жарки и в тесто (1-2 ст.ложки).

рецепт взят здесь
Я их победила )))) Фотографировать весь процесс не стала .. ибо была совсем не уверена в результате ))) Музочка, спасибо тебе огромное. Ты меня подтолкнула к тому, что бы начать учиться готовить ))) 00028.gif

Читать все комментарии (10)

0
ответить
Блоги
offline
657   11   0   0

Ловись рыбка большая и маленькая

метки: кухня, отдых
Сегодня наши знакомые ездили на рыбалку и привезли рыбку. Я очень люблю рыбу. Люблю жареную и рыбный суп, люблю на пару и хе. Сказали "до сазана не доехали. Поэтому только судак и жерех" Я уже в предвкушении.. мама чистит и будет жарить.. ням ням
Сама ездила пару раз на рыбалку, но это одно название ..ничего не помню.. была маленькая ))) А вообще не отказалась бы съездить на рыбалку или охоту. У нас рядом есть форелевая ферма... можно приехать, заплатить и тебе дают удочку и баночку с какой-то чушью )))) Но это, мне кажется, совсем не то 00045.gif

Читать все комментарии (11)

0
ответить
Блоги
offline
685   15   0   0

Утренний секс расслабляет и лишает мозга )))

метки: настоящее, кухня
Утренний секс расслабляет и лишает мозга! ))) Мне так хотелось поваляться еще в кроватке ... возможно даже поспать.. ведь болею же 00039.gif , но пришлось вставать и готовить кушать (((( Ну не умею я готовить... максимум салатик, да и то фруктовый. А тут меня вчера Музочка зацепила 00039.gif хозяйка фигова 00039.gif "Сырники.. сырники.. какие вкусные .. приходи" 00039.gif . И решила я попробовать сделать сырники ... 00019.gif блин.. ну нифига не получилось (((( внешне ужас, но вкусно ... хотя это наверное мне вкусно 00003.gif
Может у кого-то есть нормальный рецепт сырников?? но не такой ... "жмень того, жмень того и до консистенции сметаны"... блин.. ну сметана разная бывает 00019.gif Короче .. я решила учиться готовить 00039.gif

Читать все комментарии (15)

0
ответить